ОПИС ВАКАНСІЇ
Обов’язки:
- Контроль якості та безпечності сировини, напівфабрикатів і готової продукції.
- Перевірка дотримання технологічних процесів на всіх етапах виробництва.
- Моніторинг температурного режиму, умов зберігання та транспортування продукції.
- Контроль дотримання санітарно-гігієнічних вимог, організація санітарної обробки обладнання.
- Ведення журналів контролю, складання актів і звітів за результатами перевірок.
- Участь у розслідуванні причин браку та розробці заходів для їх усунення.
- Проведення інструктажів для персоналу з питань дотримання стандартів якості та безпеки.
- Участь у впровадженні систем НАССР, ISO та внутрішніх стандартів підприємства.
- Підготовка виробництва до перевірок контролюючих органів та супровід їх проведення.
- Виконання коригувальних і профілактичних заходів за результатами перевірок.
Вимоги:
- Досвід роботи від 1−2 років на аналогічній посаді у сфері харчового виробництва (бажано м’ясопереробка).
- Досвід впровадження або супроводу систем управління якістю (НАССР, ISO 22000).
- Знання нормативно-правових актів у сфері харчової безпеки та якості, принципів НАССР, GMP, GHP, ISO 22000, санітарних норм і правил харчового виробництва, вимог до зберігання, транспортування та реалізації м’ясної продукції.
- Увага до деталей, відповідальність, стресостійкість.
Пропонуємо:
- Роботу у стабільній компанії з перспективами розвитку.
- Графік роботи 5/2 з 08:00 до 17:00.
- Професійне зростання та участь у стратегічних проєктах.
- Офіційне працевлаштування та соціальні гарантії.
- Дружній колектив та підтримку керівництва.
Місце знаходження виробництва — с. Троковичі, Черняхівського району (10 км від м. Житомир)
Контактна інформація →
