Ми — компанія «PESTO FAMILY», яка включає мережу ресторанів «PESTO CAFE», «MISTER TWISTER» налічує 20 ресторанів в Україні і 2 ресторани у Польщі.
Запрошує до своєї команди Директора ресторану.
Наш кандидат:
- Має досвід роботи на посаді директора ресторану від 2 років (досвід роботи в мережевих ресторанах є обов’язковим, та досвід роботи в грузинських ресторанах).
- Має досвід у формуванні бюджету ресторану.
- Вміє планувати та працювати на результат, вміє мотивувати свою команду
- Знає правила ресторанного сервісу та стандарти обслуговування.
- Має навички ведення переговорів, ділового спілкування та листування.
- Вміє боротися з труднощами, що виникають.
- Цікавиться сучасними тенденціями у ресторанному бізнесі.

Які завдання виконує:
- Забезпечення раціонального використання трудових, матеріальних та фінансових ресурсів.
- Мотивація, координація, контроль та навчання персоналу.
- Забезпечення дотримання працівниками затверджених правил, стандартів, інструкцій.
- Внесення та реалізація пропозицій щодо підвищення ефективності роботи ресторану.
- Організація проведення бенкетів.
- Підготовка ресторану до свят та заходів.
- Виконання планів продажу.
- Складання звітності у встановленій формі.
- Нарахування заробітної плати персоналу ресторану.
- Контроль за проведенням інвентаризації.
- Закупівля необхідного інвентарю та посуду.
- Умови роботи:
- Графік роботи: 5\2; плаваючі вихідні дні.
- Соціальний пакет.
- Харчування Робота в PESTO CAFE — це робота в команді професіоналів та однодумців. Цікаві завдання, навчання, тренінги, корпоративні заходи. Ваші результати залежать лише від Вас.

Чекаємо на Ваші резюме. Пишіть в telegram або дзвонить. +380 50 399−02−17 Віра

Контактна інформація →