Оборудование для HoReCa, ресторанов, баров, кофеен

04.10.2019

Сфера ресторанного бизнеса требует тщательного подхода к выбору оборудования. Оно должно быть качественным и надежным, служить помощником на каждом этапе обслуживания клиента. Именно от выбора оснащения во многом зависит впечатление о заведении. Цель любого кафе, бара или ресторана – заслужить расположение посетителя, стать местом, куда хочется возвращаться. Правильно подобранное оборудование – одно из важных составляющих успеха.

Профессиональное оборудование – покупка не бюджетная. Подойти к вопросу нужно обдуманно и учесть все нюансы перед приобретением. При выборе следует руководствоваться:

  • площадью помещения кухни и зала
  • форматом заведения
  • количеством посадочных мест
  • содержанием меню

Чтобы выполнять все задачи в полном объеме, необходимо оснащение разных типов и характеристик. Для комплектации заведения ХоРеКа понадобится оборудование:

  • холодильное
  • тепловое
  • кондитерское
  • хлебопекарское
  • посудомоечное
  • вспомогательное

Следует так же учесть и такие важные элементы, как мебель, посуду, декоративные составляющие интерьера и экстерьера.

Оборудование также разделяется по зонам использования:

  1. Кухня
    Сюда входят печи, пароконвертоматы, грили, теплые столы, тостеры, холодильные шкафы, посудомоечное оборудование, и пр.
  2. Бар
    Комплектуется барными холодильниками, соковыжималками, блендерами, кофе машинами, а также необходимой посудой и емкостями.
  3. Зал
    Оснащение подбирается с учетом разработанного стиля и дизайна, включает в себя: мебель, элементы декора, посуду, скатерти, и другие сопутствующие объекты.
  4. Терасса
    Оформляется в соответствии с общим стилем заведения. Здесь актуальна летняя мебель, зонты, а в холодное время года – пледы, обогреватели, и пр.

Чтобы выбор был правильным и с учетом всех особенностей заведения, оптимально воспользоваться услугами профессионалов.

Компания «Олтеба» предлагает услуги по подбору, доставке и установке оборудования для HoReCa. Мы имеем опыт выполнения заказов, как для небольших компаний, так и для крупных заведений. Налаженная система логистики позволяет выполнять заказы в короткие сроки. Команда специалистов поможет в подборе техники и сопутствующих товаров, которые будут соответствовать запросам и уровню конкретного заведения. Предлагаем лучшее соотношение цены и качества. Обращайтесь, мы выполним заказ по вашему индивидуальному запросу.