ОПИС ВАКАНСІЇ
Вимоги:
- Вища освіта
- Досвід роботи на посаді менеджера кафе/бару/ресторану від 1го року
- Знання стандартів обслуговування у сфері громадського харчування, здатність до швидкого навчання
- Успішний досвід формування зміни, навички наставництва
- Вільне володіння українською мовою.
Обов`язки:
- Організація безперебійної та ефективної роботи кафе згідно стандартів компанії.
- Підбір, навчання та адаптація нових співробітників, контроль якості роботи діючих співробітників
- Організація та контроль якості обслуговування гостей кафе згідно стандартів компанії
- Створення гостинної атмосфери в кафе та підтримання сприятливої корпоративної атмосфери для співробітників на зміні
- Підтримання високого рівня сервісу
- Чітке дотримання касової дисципліни
- Контроль дотримання санітарно-гігієнічних норм співробітниками
- Закупівля та замовлення товарів згідно графіку закупівель
- Контроль термінів та умов зберігання продуктів
- Виконання плану продажів, робота над збільшенням продажів співробітниками
- Складання графіків та контроль роботи персоналу
Особисті якості:
Відмінні комунікативні навички, вміння працювати в режимі багатозадачності, прагнення працювати у стилі win/win, чесність, уважність, креативність, пунктуальність, вміння формувати команду, «нести в маси» місію та цінності компанії, лідерські якості, охайність, точність в роботі зі звітами, вміння бачити можливості, а не причини, стресостійкість.
Умови праці:
- Графік 2*2 (3*3)
- Випробувальний термін — 1 місяць
- Соціальний пакет (оплачувана відпустка, безкоштовне харчування, оформлення медичної книги за рахунок роботодавця)
Якщо ви відповідаєте вказаним вимогам, надсилайте своє резюме з фото.
Контактна інформація →