Ми в пошуку найкращого кандидата на посаду шеф-кухаря/су-шефа для нашого дитячого простору та кафе Fun-Fun.
В нашому кандидаті ми бачимо такі якості:
- Любов до людей і своєї справи
- Відповідальність за результат
- Стабільність
- Лідерські якості
- Сучасне мислення

Основні обов’язки:
- Розробка та вдосконалення меню, орієнтуючись на сучасні гастрономічні тренди.
- Управління процесом приготування страв, контроль якості продуктів та дотримання стандартів.
- Організація роботи кухні, управління командою.
- Забезпечення дотримання санітарних норм та правил безпеки на кухні.
- Ведення обліку запасів та замовлення продуктів.
- Тренування та розвиток команди, навчання персоналу.

Вимоги:
- Досвід роботи на посаді шеф-повара, су-шефа або старшого кухаря від 2 років.
- Глибокі знання кулінарії, технологічних процесів, норм, вміння працювати з різними техніками приготування їжі.
- Креативність та бажання експериментувати з новими стравами.
- Лідерські якості, вміння організувати та мотивувати команду.
- Висока відповідальність, стресостійкість та уважність до деталей.
- Наявність портфоліо готових страв буде перевагою.

Ми пропонуємо:
- Конкурентну заробітну плату, яка обговорюється індивідуально на співбесіді
- Дружній та професійний колектив.
- Можливість реалізувати свої кулінарні ідеї.
- Зручний позмінний графік роботи (обговорюється індивідуально).
- Комфортні умови роботи на сучасній кухні
- Професійне навчання
- Безкоштовне харчування та довезення додому

Залишайте своє резюме або звертайтеся за тел.: Тетяна +380953169193

Контактна інформація →