Premier Palace Hotel 5* — київський за сутністю та атмосферою, розкішний історичний готель, перлина в колекції Premier Hotels and Resorts.
Його історія унікальна і тісно пов’язана з історією Києва. Це одна з визначних пам’яток столиці, відвідуванню якої варто присвятити окремий час. Надає послуги високого рівня у сфері гостинності, працює за провідними європейськими стандартами обслуговування гостей.
Ми пропонуємо цікаву роботу та комфортні умови праці, високо цінуємо внесок кожного співробітника і пропонуємо розвиватися разом.
Обов’язки:
- Управління роботою усіх підрозділів ресторанного сервісу готелю: ресторанів, барів, room-service, банкетів.
- Організація та контроль дотримання стандартів сервісу на найвищому рівні.
- Підбір, навчання, мотивація та розвиток персоналу (офіціанти, бармени, адміністратори, менеджери підрозділів).
- Оптимізація та контроль витрат, складання бюджетів, робота із постачальниками.
- Розробка і впровадження нових сервісних рішень, участь у створенні меню та сервісних пропозицій.
- Моніторинг задоволеності гостей, робота з відгуками, вирішення нестандартних ситуацій.
- Взаємодія з іншими службами готелю для забезпечення незабутнього досвіду для гостей.
- Забезпечити бездоганний рівень сервісу для гостей Premier Palace Hotel.
- Підтримувати ефективну роботу команди, розвивати лідерський потенціал співробітників.
- Аналізувати результати роботи ресторанного напрямку, впроваджувати покращення.
- Генерувати ідеї для розвитку сервісу, брати участь у впровадженні нових проектів.
- Забезпечити стабільне функціонування підрозділів навіть у динамічних умовах.

Вимоги:
- Досвід роботи на керівних позиціях у F&B (HoReCa, готелі, ресторани) від 5 років.
- Розуміння сучасних стандартів ресторанного сервісу, навички управління великими командами.
- Відмінні комунікативні здібності, вміння надихати та мотивувати інших.
- Відповідальність, системність, орієнтація на гостя та прагнення до досконалості.
- Готовність швидко реагувати на зміни та приймати рішення.
- Середня спеціальна освіта; профільна освіта або додаткові сертифікати будуть перевагою.
- Володіння англійською мовою.

Ми пропонуємо:
- Можливість працювати у найвідомішому готелі країни, серед людей, які люблять свою справу.
- Комфортні умови праці, сучасне обладнання та підтримку колег.
- Офіційне працевлаштування.
- Графік роботи 5/2 з 09:00 до 18:00;
- Гідний рівень заробітної плати;
- Безкоштовні обіди за рахунок готелю;
- Знижка до 40% на проживання в готелях мережі.

Якщо ви відчуваєте, що ваш досвід, цінності та енергія можуть стати частиною великої історії Premier Palace Hotel — будемо раді познайомитись!
Долучайтеся до нашої команди та розвивайте разом з нами справжню гостинність.

Контактна інформація →