ОПИС ВАКАНСІЇ
Про нас:
Goodmorning — мережа кафе у м. Луцьк. Ми активно розвиваємось і готуємо до відкриття декілька нових сучасних кафе з кухнею.
Про вакансію:
Ми шукаємо талановитого та досвідченого шеф-кухаря, який очолить нашу кухню та допоможе нам піднятися на новий рівень.
Обов’язки:
- Розробка та впровадження нового меню, яке відповідатиме продуманій концепції та врахує сезонні продукти.
- Контроль якості та свіжості інгредієнтів.
- Навчання та мотивація команди кухарів.
- Забезпечення безперебійної роботи кухні.
- Співпраця з командою ГМ, на рівні менеджменту та керівництва.
- Відповідність усім санітарним нормам та правилам.
Вимоги:
- Вища кулінарна освіта та/або не менше 2 років досвіду роботи кухарем.
- Глибокі знання кулінарних технік та сучасних тенденцій.
- Творчий підхід та вміння генерувати нові ідеї.
- Відмінні організаторські та лідерські якості.
- Вміння мотивувати та навчати команду.
- Відповідальність, пунктуальність, стресостійкість.
Умови:
- Висока заробітна плата.
- Зручний графік роботи.
- Можливість професійного розвитку та навчання.
- Дружний колектив.
Якщо ви талановитий, амбітний шеф-кухар, який прагне творити кулінарні шедеври та ділитися своїми знаннями з іншими, ми чекаємо на ваше резюме!
Контактна інформація →