Ми в пошуку керівника ресторану, який стане частиною нашої команди «Burger pizza loft». Ідеальний кандидат повинен мати глибоке розуміння ресторанного бізнесу, бути відмінним комунікатором, лідером та орієнтуватися на результат.
? Обов’язки:
- Загальне управління роботою ресторану «Burger pizza loft».
- Контроль за якістю обслуговування гостей.
- Формування та мотивація команди.
- Організація та контроль роботи кухні і залу.
- Управління фінансовими показниками (доходи, витрати і т.д.)
- Ведення звітності, планування та аналіз продажів.
- Робота з постачальниками, контроль якості продуктів.
- Дотримання санітарних норм та стандартів безпеки.
- Вирішення конфліктних ситуацій з гостями або персоналом.

? Вимоги:
- Досвід роботи на керівній посаді в сфері HoReCa від 1 року.
- Знання стандартів сервісу та управління персоналом
- Вміння працювати з бюджетом, аналітичне мислення
- Лідерські якості, організованість, вміння приймати рішення
- Стресостійкість та орієнтація на результат
- Знання касових програм, Excel, систем автоматизації ресторану (syrve).

? Ми пропонуємо:
- Конкурентну заробітну плату та систему бонусів.
- Можливості для професійного розвитку.
- Дружню атмосферу
- ??Графік 5/2
- Знижка на меню.

Локація м. Хмельницький, ТРЦ Оазис, 2 поверх.
Якщо ви готові взяти на себе відповідальність за управління рестораном, забезпечення високих стандартів обслуговування та бажаєте досягати нових висот разом з нашою командою, надсилайте своє резюме або телефонуйте 073 185 26 99 — Ксенія HR.

Контактна інформація →