Заміський готельно-ресторанний комплекс «МИС ДОБРОЇ НАДІЇ» (20 км від Полтави) запрошує на роботу талановитоготехнолога ресторану.
Вимоги:
- вища освіта за вказаним фахом;
- комунікабельність;
- творчий підхід до роботи;
- вміння працювати з рецептурами та розрахунком витрат продуктів;
- наявність організаторських якостей.

Умови:
- офіційне працевлаштування;
- своєчасна виплата авансу та з/п;
- бонуси та премії за результатами роботи;
- трансфер з Полтави до місця роботи;
- графік роботи обговорюється на співбесіді, можливе проживання на комплексі;
- безкоштовне харчування.

Обов’язки:
- створення повного пакету технологічної документації: рецептури, технологічні карти;
- створення нових продуктів, розробка нових технологій;
- контроль за виконанням санітарно-гігієнічних вимог та правил безпеки харчування;
- здійснення контролю за собівартістю;
- контроль за раціональним використанням та якістю продуктів;
- участь у проведенні інвентаризацій, при невідповідності — виявлення причин.

Контактна інформація →