Вимоги:
- Освіта спеціальна вища або середня;
- Досвід роботи не менше 2 років на посаді інженер — лаборант;
- Профільний досвід роботи в лабораторії з контролю якості та безпечності у сфері виробництва хлібобулочних виробів;
- Впевнений користувач ПК;
- Знання устаткування лабораторії, принципи його роботи та правила експлуатації, знання та досвід роботи по вимогам міжнародного стандарту ISO 22000 (HACCP);
- Комунікабельність, гнучкість мислення, порядність, відповідальність.

Обов’язки :
- Виконувати вхідний контроль сировини, пакувального матеріалу, миючих та дезінфекуючих засобів;
- Своєчасно та правильно здійснювати відбір зразків готового продукту, сировини, матеріалів;
- Правильно та своєчасно проводити дослідження сировини, матеріалів, готової продукції;
- Утримувати в належному стані робоче місце, реактиви, обладнання, посуд, розчини, інвентар;
- Оформлення результатів аналізів і випробувань, ведення їх облік;
- Контроль якісті готового продукту згідно вимог НД;
- Контроль санітарного стану транспорту, призначеного для перевезення сировини та готового продукту;
- Контроль відповідно терміну зберігання сировини, готової продукції, пакувального матеріалу та інших ТМЦ, необхідних для виробництва небезпечного готового продукту;
- Приймає участь у розробці коригувальних дій по усуненню невідповідностей;
- Приймає участь у зовнішніх та внутрішніх аудитах;
- Виконує контроль ведення записів у всіх структурних підрозділах.

Умови роботи:
- Графік роботи: позмінний 8 — 20 день/ ніч;
- Офіційне працевлаштування;
- Виплата заробітної плати 2 рази на місяць;
- Компенсація витрат на медогляд та проїзд.

Контактна інформація →