- Керує роботою середнього та молодшого медичного персоналу реабілітаційного відділення
- дотримується системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР);
- організовувати харчування дітей;
- визначати склад, енергетичну цінність окремих страв і добових раціонів, потребу дітей в основних харчових продуктах;
- складати меню-розкладку і оформляти технологічні картки страв;
- здійснювати контроль за приготуванням їжі;
- відбирати контрольні проби готових страв;
- контролювати склад і якість харчових продуктів;
- Освіта: неповна вища освіта (молодший спеціаліст) або базова вища освіта (бакалавр) за напрямом підготовки «Медицина», спеціальністю «Сестринська справа», «Лікувальна справа» або «Акушерська справа». Спеціалізація за фахом «Дієтотерапія».

Контактна інформація →