Компанія «The Social» шукає талановитого Шеф-кухаря, який стане лідером кухні та натхненником команди.
Обов’язки:

Створення та оновлення меню, впровадження сезонних новинок і авторських ідей.

Координація роботи кухні, навчання та розвиток персоналу.

Контроль якості сировини, процесу приготування та подачі страв.

Планування закупівель та робота з постачальниками.

Дотримання стандартів закладу, санітарних норм і правил безпеки.

Складання графіків роботи кухні, організація інвентаризацій.

Особиста участь у приготуванні страв.

Вимоги:

Досвід роботи на посаді шеф-кухаря або су-шефа від 1 року.

Знання європейської та італійської кухні, сучасних кулінарних технік.

Креативність, смак і бажання експериментувати.

Вміння керувати командою та організовувати робочі процеси.

Відповідальність, уважність до деталей, швидка реакція в пікові години.

Ми пропонуємо:

Графік роботи 5/2.

Конкурентну зарплату (виплата двічі на місяць).

Можливості для професійного розвитку та реалізації авторських ідей.

Дружню, творчу атмосферу та команду, яка цінує смак у всіх сенсах цього слова.

Якщо ви прагнете створювати не просто страви, а емоції та враження, готові розвивати кухню разом із нами та ділитися своїм баченням — ми чекаємо саме на вас.
? Надсилайте резюме та кілька слів про себе на номер (097) 184 4423.

Контактна інформація →