Вимоги:
- Молодша медична сестра буфетниця повинна знати:
- Права, обов’язки та відповідальність молодшої медичної сестри;
- Правила санітарії та гігієни;
- Призначення мийних засобів і правила їх використання;
- Правила охорони праці.

Умови роботи:
Обов’язки:
- Подає їжу хворим у гарячому вигляді.
- Одержує продукти з харчоблоку згідно меню розкладки.
- Видає їжу хворим згідно нормативів і при наявності контрольної порції.
- Забезпечує правильне отримання і правильне зберігання продуктів до видачі хворим.
- Забезпечує хворих чистим посудом, а після його використання обробляє його і миє згідно інструкції по обробці і миттю.
- Після обеззараження і миття посуду, зберігає його в належному місці.
- Годуючи хворих, дотримується певних естетичних норм.

Контактна інформація →