Найбільша в Україні мережа готелів «Optima Hotels & Resorts», у зв’язку з відкриттям готелю Optima Collection Miramar запрошує в команду «Адміністратора ресторану» в м. Чорноморськ на сезон
Функціональні обов’язки:
- Контроль за роботою офіціантів, барменів;
- Робота з постійними клієнтами, вивчення їх потреб та попиту, контроль якості сервісу, комунікація з гостями щодо відсутності скарг;
- Проведення бенкетів, тематичних заходів;
- Ведення стандартної документації ресторану (ТТН, Х-звіт, Z-звіт, книга скарг та пропозицій тощо);
- Участь у інвентаризаціях ресторану;
- Підготовка короткострокових планів;
- Вирішення конфліктних, нестандартних ситуацій;
- Контролює наявність сертифікатів якості, гігієнічного висновку і т.д.

Умови роботи:
- Стабільна та гідна оплата праці, ставка+%+премії;
- Офіційне оформлення, оплачувану відпустку та лікарняні;
- Можливість професійного зростання та кар'єрного розвитку.

Вимоги:
- Обов’язкове знання ресторанного сервісу;
- Досвід роботи на аналогічній посаді;
- Вміння планувати та організовувати роботу;
- Вміння генерувати цікаві ідеї та методи залучення нових клієнтів;
- Бажання рости та розвиватися у своїй професії.

Ми високо цінуємо внесок кожного співробітника і пропонуємо розвиватися разом з компанією«Optima Hotels & Resorts».
Якщо Ви бажаєте стати частиною нашої команди — підписуйтесь на нас в
Telegram
Instagram
Наша сторінка на Facebook
Ми обов’язково з вами зв’яжемося!

Контактна інформація →