Ми — СПІЛЬНОТА, кондитерський цех, що створює десерти з душею, але працює з чіткими процесами. У нас є виробництво, команда, любов до продукту — і зараз ми в пошуках людини, яка стане ядром нашої кондитерської частини.
? Шукаємо шеф-кондитера, який:
- готовий не просто «пекти», а вести команду і процес;
- вміє створювати десерти, які запам’ятовують;
- не боїться відповідальності, аналітики й структури;
- розуміє, що кулінарія — це не лише творчість, а ще й дисципліна, якість і логістика.

? Зони відповідальності:
- Керівництво цехом (процеси, комунікація, таймінги)
- Розробка та вдосконалення десертів (від ідеї до реалізації)
- Контроль якості та подачі
- Формування та навчання команди
- Оптимізація собівартості, аналітика витрат, ефективність
- Робота з сезонністю, попереднє планування
- Співпраця з керівницею та участь у B2B-напрямку
- Участь у внутрішніх подіях, дегустаціях, розвитку

? Нам важливо:
- Досвід роботи на позиції шефа або су-шефа
- Розуміння основ калькуляції, технології виробництва, базової логістики
- Смак, охайність, відчуття стилю
- Здатність працювати у злагоді з іншими відділами
- Готовність до відповідальності та постійного вдосконалення

Від нас:
- Простір для реалізації власного стилю
- Команда, яка підтримує та допомагає
- Прозора мотивація (ставка + KPI)
- Робота з унікальним проєктом, що зростає
- Можливість часткової дистанційної роботи (за злагоджених процесів)
- Участь у нових запусках і форматах

? Контакт: Дар?я
? 073 209 31 05

Контактна інформація →