Про компанію:
Компанія «Український м’ясний хутір» (ТОВ «УМХ») — один із лідерів західного регіону у сфері м’ясо перероблення, що займається виробництвом та дистрибуцією м’ясо ковбасних виробів та будує стратегію розвитку на національному масштабі. Продукти під торговою маркою «М'ясний хутір» присутні на полицях торговельних мереж з 2017 року. Асортиментний ряд містить понад 70 видів продуктів, добре знайомих споживачам. Продукція виробництва ТОВ «Український м’ясний хутір» проходить багаторівневий контроль якості на всіх етапах: від приймання сировини до транспортування готової продукції на полиці супермаркетів та реалізації. Потужності ТОВ «УМХ» — це виробничі дільниці, сучасний розподільчий центр, власний автопарк. Та головний наш капітал — це працівники, їх знання, досвід та компетенції.
Компанія реалізує політику підтримки ініціатив, спрямованих на забезпечення харчуванням людей, що опинилися у складних життєвих умовах, та забезпечує м’ясо ковбасними виробами благодійні їдальні, польові кухні, медичні заклади та будинки пристарілих.
Ми розширюємо нашу команду і запрошуємо до співпраці Заступника начальника цеху виробництва
Основні обов’язки:
- Відслідковування відхилень із зазначенням причин оперативного плану зміни виробництва по робочим центрам.
- По факту відхилень від оперативного плану проведення коригування завдання по робочим центрам (в оперативному плані вносяться зміни шляхом вилучення та/або зменшення кількості по позиціям згідно доступного часу.
- Формування звітів за зміну по виконанню виробничої програми за зміну, показники випуску продукції гідно з першого разу (невідповідності), затрат ресурсів, залишки та ліквідність матеріалів, коректність обліку (автоматичний розподіл, списання та оприбуткування), реєстр проблем.
- Забезпечення справного стану обладнання шляхом стандартної та безпечної експлуатації (контроль та забезпечення стандартних методів перевірки, налаштування та запуску обладнання).
- Проведення щоденних оперативних нарад запуску обладнання та планування ремонтів.
- Забезпечення належної гігієни обладнання та приміщень шляхом організації або контролю проведення прибирань та дезінфекції стандартними методами в стандартний час.
- Контроль процесу «дефростації» по термінам, температурам, стандартним характеристикам продукту.
- Відслідковування на процесах використання стандартного методу роботи по операціях.
- Контроль стандартних характеристик кінцевих продуктів по виробничим етапам/процесам.
- Забезпечення збереженості стандартних якісних характеристик сировини і матеріалів, забезпечення належних місць та умов зберігання.
- Вирішення проблематики із застосуванням інструменту А3 Вирішення проблем в корені.
- Моделювання та розрахунок Карти потоку створення цінності.
- Оперативне планування роботи виробництва на робочу зміну, коригування та забезпечення виконання виробничої програми.
- Проведення навчання працівників стандартним методам роботи за допомогою методики TWI (Training within industry).
- Оцінка знань працівників та розвиток працівників. Ведення матриці кваліфікації виробничої бригади.

Вимоги до кандидата:
- Знання філософії та методології LEAN-виробництва, успішний досвід застосування та використання LEAN-інструментів в роботі.
- Успішний досвід участі в проектах. Знання основ проектного менеджменту.
- Практичні навички роботи на технологічному обладнанні та виконання виробничих операцій.
- Успішний досвід розробки навчальних матеріалів та проведення навчань працівникам. Управління знаннями працівників.
- Впевнений користувач пакетом програм MS Office, навички роботи в облікових системах управління виробництвом.
- Успішний досвід побудови процесів на виробничих дільницях із вбудовуванням якості із дотриманням вимог галузевих стандартів.
- Вміння керувати командою та ефективно розподіляти її час та ресурси.
- Комунікаційні та аналітичні здібності.

Ми пропонуємо:
- Офіційне працевлаштування.
- Вчасну виплату заробітної плати.
- Розвиток та навчання коштом компанії.
- Програму лояльності для працівників на власну продукцію.

Якщо вас зацікавила ця вакансія, надсилайте своє резюме на нашу електронну адресу. Ми чекаємо на вас у нашій команді!

Контактна інформація →