ОПИС ВАКАНСІЇ
Food Franchising Group визнана лідером у сфері франчайзингу громадського харчування в Україні. запрошує на роботу Асистента менеджера з міжнародного розвитку мережі.
Досвід роботи в сфері гастрономії та наявність технологічної освіти — саме таке поєднання потрібно нам для позиції Тренера нашої мережі. Якщо ти кухар, який готовий навчати й передавати знання команді — ми чекаємо саме на тебе.
Основні завдання:
- Організація та проведення навчання для нових лінійних працівників пекарень: лекції та навчання на кухні.
- Моніторинг виконання стандартів якості, дотримання технологічних процесів та підтримка високих стандартів обслуговування (періодичні відвідування пекарень).
- Створення інструкцій приготування страв для кухарів.
- Розрахунок собівартості страв.
- Здійснення проробок на технологічній кухні.
- Опис (перенесення) технології приготування з кухні у паперову форму з фото для подальшого навчання кухарів.
- Об'їзд ТТ для контролю стандартів приготування страв та навчання персоналу.
Ми пропонуємо:
- Стабільну роботу в мережі закладів, яка стрімко розвивається.
- Офіційне працевлаштування.
- Офісний графік роботи 5/2.
- Робота в професійній команді, дух якої ми підтримуємо крутими корпоративами та тімбілдінгами.
Ми очікуємо:
- Наявність технологічної освіти.
- Досвід роботи від 1 року на кухні (досвід роботи технологом буде плюсом).
- Вміння працювати в команді.
- Відповідальність та орієнтація на результат.
- Акуратність, чесність, пунктуальність.
- Знання базових санітарних норм.
- Бажаний досвід в роботі з базовими програмами Word, Excel.
Якщо Ви готові до нових кар'єрних звершень, то надсилайте Ваше резюме або ж заповнюйте анкету: https://forms.gle/KfVBqZwh1ecUnTdn9
Контактна інформація →
