В/Ч А7408 128 БРИГАДА ДИКЕ ПОЛЕ запрошує на посаду КУХАР МТЗ
Обов’язки кухаря включають широкий спектр завдань, які спрямовані на забезпечення військовослужбовців харчуванням, що відповідає стандартам якості та безпеки. Основні обов’язки кухаря можуть включають:
1. **Планування меню**: Розробка збалансованого меню з урахуванням дієтичних потреб військовослужбовців, сезонності продуктів та наявних ресурсів.
2. **Приготування їжі**: Готування їжі у великих обсягах відповідно до встановлених стандартів і рецептур. Це включає приготування сніданків, обідів, вечерь та перекусів.
3. **Організація кухні**: Забезпечення чистоти та порядку на кухні, дотримання санітарно-гігієнічних норм.
4. **Контроль якості**: Перевірка якості вхідної сировини та готових страв, дотримання норм зберігання продуктів.
5. **Звітування**: Ведення обліку використаних продуктів, складання звітів про витрати та залишки.
6. **Підтримка логістики**: Участь у плануванні та організації харчового забезпечення під час польових виходів та в умовах бойових дій.
7. **Дотримання безпеки**: Виконання заходів з безпеки праці на кухні, запобігання нещасним випадкам.
8. **Адаптація до умов**: Готування їжі в різних умовах, включаючи польові кухні та тимчасові бази.
Ці обов’язки можуть варіюватися залежно від конкретних умов служби та завдань, які ставляться перед кухарями.
ЄВГЕН (067)522−38−49
ОЛЕГ (066)946−69−88

Контактна інформація →