Опис вакансії
Ми дуже швидко-розвиваюча компанію суші барів, відкриваємо від 2 до 5 закладів на місяць, тому шукаємо СУШІ ШЕФА!
Що потрібно робити:
- по перше! Займатись відкриттям закладів (пошук персоналу, налагоджування всіх процессів по відкриттю), багато виїздів по Україні! ПО ДРУГЕ це контроль існуючих закладів
- Контроль роботи команди та виконання дотримання санітарних норм
- розробка стандартів для покращення бізнес-процесів;
- контроль залишків, переоблік (інвентаризація);
- приймання сировини, оцінка якості та контроль кількості;
- контроль всіх технологічних процесів на точках (заморозки, дефросту, заготовок та н/ф);
- контроль якості та швидкості видачі готових страв, удосконалення процесів;
- швидке реагування на проблеми, що виникають;
- контроль за виконанням командою стандартів компанії;
- складання заявки постачальникам;

Ми очікуємо від кандидата:
- досвід роботи на японській кухні від 2 років;
- досвід роботи на посаді старшим зміни/су-шефом/Шеф кухарем ОБОВЯЗКОВО

Наша компанія пропонує:
- цікаву роботу в кращій мережі онлайн-ресторанів з доставки смаколиків;
- теплу атмосферу у колективі — у нас крута та дружня команда;
- графік роботи — без привязки до часу!
- виплата заробітної плати здійснюються чітко в строк і без затримок
- корпоративну знижку для працівників — все наше меню для персоналу доступно зі знижкою.

Локація: проспект Поштовий 24а (головний офіс компанії)
Якщо ти маєш релевантний досвід з крутими результатами, впевнений/а в собі та своїх знаннях — надсилай своє резюме, можливо ми шукаємо саме тебе і ця РОБОТА БУДЕ ТОБІ ДО СМАКУ!

Контактна інформація →