Дім Мулярових — це простір локальної гастрономії, натхнений дикоросами, традиціями і сучасним підходом до кухні. Ми створюємо натуральні десерти, сезонні солодощі, безе з дикоросами, авторські трюфелі й тістечка з сенсом. Ми шукаємо людину, яка не просто вміє працювати з тістом і кремом — а відчуває продукт, сезон і має жагу до розвитку
Що ти будеш робити:
- Готувати десерти та солодощі згідно рецептур «Дому Мулярових» або створювати нові — разом із командою.
- Працювати з натуральними інгредієнтами, дикоросами, ферментованими заготовками, локальними ягодами.
- Вести підготовку, оформлення, декор і подачу десертів.
- Дотримуватись технологій, стандартів якості, чистоти й зберігання продуктів.
- Брати участь у сезонному оновленні меню, гастровечірках, дегустаціях, фотосесіях.

шукаємо
Людину з досвідом роботи кондитером від 1 року (можливо — з досвідом на домашній кухні, але з професійним підходом).
- З любов’ю до локальної гастрономії, увагою до деталей і готовністю експериментувати.
- Знання основ класичної кондитерки — муси, бісквіти, заварні креми, конфі, ганаші — буде перевагою.
- Досвід роботи з натуральними барвниками, фруктозою, агаром, сезонними інгредієнтами — також буде плюсом.
- Важливо: охайність, пунктуальність, відкритість до навчання.

Що ми пропонуємо:
- Роботу в теплій, натхненній команді.
- Можливість реалізувати свої ідеї та рости разом із проєктом.
- Гнучкий графік (можливість часткової зайнятості або роботи по днях).
- Участь у гастрономічних подіях, крафтових ярмарках

Вимоги: вміння працювати з кондитерським і пекарським обладнанням. Досвід роботи.

Умови роботи: з 8 години до 18
Обов’язки: виробництво кондитерських та пекарських виробів
Телефонувати 0993207535

Контактна інформація →