Привіт! Ми, SHELEST.hotel у пошуках технолог в наш ресторан!SHELEST — це місце, де можна забути про буденність і насолоджуватися атмосферою затишку. Якщо хочеш працювати в команді однодумців, де кожен розвивається і досягає нових висот — чекаємо саме на тебе!
Твоя робота буде включати:
- Розробка та оновлення технологічних карт страв.
- Прорахунок собівартості нових страв і коригування її при зміні рецептури.
- Перевірка дотримання технології приготування страв та напівфабрикатів.
- Розрахунок собівартості для банкетного меню.
- Впровадження процедур для зберігання та обробки продуктів.
- Контроль за зберіганням продуктів і напівфабрикатів.
- Моніторинг змін в собівартості страв і своєчасне інформування.
- Перевірка інвентаризацій, виявлення та усунення причин відхилень.

Що ми від тебе чекаємо:
- Освіта в галузі харчових технологій.
- Досвід роботи на подібній посаді від 2-х років.
- Знання 1С та Excel на базовому рівні.
- Увага до деталей і відповідальність.
- Здатність організовувати процеси та працювати з великою кількістю інформації.

Особисті якості:
- Системність і організованість.
- Уважність до дрібниць.
- Бажання працювати в команді та досягати результату.

Ми пропонуємо:
- Роботу в стабільній та успішній компанії.
- Дружній колектив.
- Хороші умови праці та конкурентну оплату.

Графік роботи: 5/2, з 09:00 до 18:00
Якщо ти хочеш стати частиною нашої команди та працювати в атмосфері творчості та професіоналізму — чекаємо твій відгук! Телеграм для зв’язку — @SHELEST_recruiter, або телефонуйте за номером +380687487928

Контактна інформація →