Ми шукаємо талановитого та енергійного операційного шефа кухні в нашу МА команду. Ти будеш відповідати за всі аспекти готування піц та інших страв, керування кухнею та забезпечення високого стандарту якості продукції.
Надсилай своє резюме та приєднуйся до нашої МА команди — разом досягаємо нових вершин!
Ми пропонуємо:
- Разом досягати цілей;
- Знижки на нашу продукцію;
- Можливості для професійного та кар'єрного зростання;
- Можливість реалізувати свої ідеї та пропозиції.

Що для нас важливо:
- Досвід роботи су шефом або шефом кухні;
- Досвід у приготуванні піци та суші;
- Навички керівництва та вміння працювати в команді;
- Знання санітарних та гігієнічних стандартів, HACCP.

Що ти будеш робити:
- Покращення робочих процесів на кухні (оптимізація, скорочення, удосконалення) для підвищення ефективності;
- Участь у розробці та вдосконаленні технологічних карт;
- Аналіз операційних показників кухні для оптимізації процесів;
- Оцінка продуктивності персоналу кухні;
- Впровадження та контроль за дотриманням стандартів роботи;
- Проведення навчання персоналу кухні;
- Контроль за дотриманням високих стандартів якості продуктів та готових страв, а також тех. карт та норм;
- Забезпечення єдиних технологічних процесів приготування та подачі страв у всіх піцеріях;
- Проведення регулярних аудитів для перевірки якості кухні та роботи персоналу
- Участь у запуску нових страв (нової кухні);
- Робота зі скаргами, задля вдосконалення сервісу та якості страви.

Надсилай своє резюме та приєднуйся до нашої МА команди — разом досягаємо нових вершин!

Контактна інформація →