Мережа кафе «ШО ТУТ?» в пошуках Адміністратора ресторану!
Ми намагаємось створювати одні із найкращих умов для розвитку професіонала в нашій сфері, як в фінансовому положенні так і в ставленні до людини?
Шо пропонуємо:
- Графік 3/3 (з 10:00—20:00)
- Виплата заробітної плати 2 рази на місяць
- Можливості для професійного зростання та розвитку
- Оплачувану відпустку двічі на рік
- Конкурентну заробітну плату та своєчасну її виплату
- Безкоштовне корпоративне харчування
- Регулярний відпочинок команди за рахунок закладу
- Дружню атмосферу та круту молоду команду професіоналів

Шо ми очікуємо від тебе?
- Досвід роботи на подібній посаді від 1 року
- Знання принципів управління та організації ресторанного бізнесу
- Вміння працювати в команді та керувати персоналом
- Лідерські навички, стресостійкість, високий рівень відповідальності, організованості та комунікабельності
- Орієнтація на сервіс, любов до людей та сфери гостинності
- Бажано знання облікової програми Syrve

Шо потрібно робити?
- Слідкувати за чистотою, порядком та комфортом у залі.
- Контролювати роботу офіціантів, бариста та іншого персоналу залу.
- Швидко реагувати на потреби гостей та вирішувати конфліктні ситуації.
- Формувати заявки на необхідні хозтовари та витратні матеріали.
- Вести моніторинг вартості хозтоварів та інших матеріалів у різних постачальників.
- Пропонувати вигідні варіанти закупівлі для оптимізації витрат ресторану.
- Слідкувати за правильністю і швидкістю видачі страв із кухні.
- Перевіряти відповідність подачі стандартам закладу.
- Формувати та затверджувати графік змін для офіціантів, ранерів, касирів та інших працівників.
- Пошук персоналу на платформах.
- Забезпечувати рівномірний розподіл змін між персоналом.
- 4 рази на день по 30 хвилин підміняти касира.
- Контролювати правильність операцій на касі та ведення касової дисципліни.
- Реагувати на всі внутрішні робочі ситуації протягом дня.
- Надавати допомогу персоналу у разі непередбачуваних ситуацій.
- Забезпечувати безперебійну роботу закладу.
- Організовувати та контролювати інвентаризації по посуду і хоз.товарах.
- Вести облік залишків продукції та хозтоварів.
- Контролювати правильність списань.
- Вести облік відпрацьованих годин кожного працівника.
- Передавати дані бухгалтерії для нарахування заробітної плати.

Бажання і дії, що до спільного розвитку з нами — це головна мотивація для нас інвестувати в працівника, підвищувати ЗП та заохочувати бути «на довгу» з нами.
Якщо ви готові до нових викликів та бажаєте стати частиною нашої команди, надсилайте резюме / пишіть на соц мережі / дзвоніть за номером: +380689424120 (Павло)
Твоя нова професійна пригода починається ТУТ?

Контактна інформація →