Велика торгово-виробнича компанія «АЛАН»— провідний український виробник ковбасних виробів (ТМ «АЛАН», ТМ «Спеццех», ТМ «Наші ковбаси», ТМ «Фітнес формат») запрошує на роботу «Готувача фаршу з досвідом роботи або з навчанням ».
Основні вимоги:
- відсутність шкідливих звичок;
- працездатність, активність, відповідальність, уважність;
- Функціональні обов’язки:
- ведення процесу підготовки та складання фаршу для ковбасних виробів шляхом обробки сировини у фаршемішалці або кутері;
- завантаження подрібненого м’яса, шпику, грудинки та іншої сировини для відповідного виду та сорту ковбас відповідно до рецептури;
- спостереження за процесом перемішування;
- вивантаження готового фаршу з фаршемішалки або куттера та подача на подальшу обробку;
- контроль за рівномірним розподілом компонентів у фарші та дотриманням режиму обробки його відповідно до вимог технологічної інструкції;
- прийом та подача до робочого місця м’яса, субпродуктів, прянощів та інших відповідних компонентів;
- подрібнення м’яса, субпродуктів, підготовка прянощів;
- дозування компонентів фаршу за рецептурою та завантаження у фаршемішалку.
- спостереження за процесом перемішування;
- передача готового фаршу на наступну виробничу стадію (формування).

Ми пропонуємо:
- графік роботи: доба/дві. 08:00 — 08:00;
- можливість заощадити витрати на проїзд та харчування;
- роботу в стабільній та відомій на ринку компанії;
- популярний, конкурентний продукт;
- забезпечення необхідними ресурсами для досягнення результату;
- допомогу колег і керівників у адаптації.

Місце розташування — вул. Стартова, 26 (р-н Транспортно-економічного коледжу та ДМ «Нова лінія» на Запорізькому шосе).
Приєднуйтесь до нашої команди професіоналів!

Контактна інформація →