У зв’язку з відкриттям літнього проєкту Чорноморка у Східниці, в мальовничому готелі, запрошуємо до співпраці активного та досвідченого Керуючого рестораном.
Чорноморка успішно розвивається у сфері HoReCa. Ми — це 15 ресторанів у м. Києві та безліч унікальних проектів по різним куточкам України із власним виловом під торговими марками Чорноморка™ Анчоусна™ та Річка™.
Ми розвиваємося, ловимо більше риби, приймаємо більше гостей, відкриваємо більше ресторанів і смачно годуємо. Створюємо конкурентні умови для праці та професійного розвитку.
Побажання до кандидата:
- досвід роботи на аналогічній посаді від 2 років;
- досвід забезпечення якісної роботи персоналу;
- досвід роботи з фінансовим плануванням;
- впевнений користувач ПК;
- навички ефективного командоутворення, мотивація персоналу, цілеорієнтованість.

Основні задачі:
- організація та контроль щоденної роботи ресторану;
- управління персоналом: підбір, навчання, мотивація, складання графіків;
- контроль рівня сервісу та задоволеності гостей;
- робота з фінансовими показниками: виручка, витрати, фудкост, інвентаризація;
- ведення звітності та аналітики по закладу;
- забезпечення дотримання стандартів компанії, санітарних норм;
- взаємодія з постачальниками, вирішення операційних питань;
- впровадження нових процесів для покращення роботи та збільшення прибутковості.

Ми пропонуємо:
- роботу в стабільній та успішній компанії з великим потоком гостей;
- конкурентний рівень заробітку;
- графік роботи: 5/2;
- навчання стандартам компанії;
- смачне штатне харчування;
- для іногородніх — забезпечимо проживання та оплату дороги.

Локація: Львівська область, с. Східниця.
Чекаємо на Ваше резюме відгуком на вакансію!

Контактна інформація →