Запрошуємо на роботу Шеф-бармена мережі «Basilic Group».
Очікування щодо кандидатів:
- Експертність у сучасних трендах бар-індустрії
- Досвід у створенні та підтримці барної політики мережі
- Уміння формувати і мотивувати команду
- Знання міксології, основ гастрономії, сумісності страв и алкогольних напоїв
- Досвід у складанні і роботі з тех. картками
- Відповідальність, комунікабельність і товариськість
- Проактивність, саморозвиток

Умови праці:
- Висока і стабільна ЗП
- Офіційне працевлаштування
- Графік 5/2
- Дворазове харчування
- Можливість професійного зростання

Обов'язки:
- Створення і підтримка барної політики мережі
- Впровадження барних трендів у заклади мережі
- Організація, навчання, контроль і підтримка роботи барів в ресторанах мережі
- Організація розробок новинок в меню і сезонних пропозицій у барах мережі
- Контроль за дотриманням стандартів
- Контроль технічного і санітарного обладнання у барах
- Робота з інформацією інвентаризацій
- Розвиток персоналу

Якщо все, що Ви прочитали, Вам цікаво, надсилайте резюме, приходьте, або телефонуйте!

Контактна інформація →