Вимоги:
- Досвід роботи на керівних посадах у сфері ресторанного бізнесу від 2 років (буде перевагою).
- Відмінні управлінські та комунікаційні навички.
- Вміння працювати з фінансовими показниками та оптимізувати бізнес-процеси.
- Досвід у підборі, навчанні та мотивації персоналу.
- Висока клієнтоорієнтованість, навички ефективної роботи з гостями.
- Готовність до багатозадачності, відповідальність та стратегічне мислення.
- Досвід роботи з касовими операціями та веденням звітності буде перевагою.

Умови роботи:
- Цікава роботу в надійній команді професіоналів;
- Конкурентну заробітну плату;
- Здобуття навичок управління персоналом та командної роботи з можливістю реалізувати свій потенціал керівника;

Обов’язки:
- Організація та контроль усіх операційних процесів у закладі.
- Збільшення продажів, оптимізація витрат та підвищення прибутковості закладу.
- Управління персоналом: підбір, навчання, розвиток команди та формування кадрового резерву.
- Контроль касової дисципліни та фінансової звітності.
- Взаємодія з гостями: аналіз відгуків та оперативне реагування на зворотний зв’язок.
- Контроль виходу працівників згідно з графіком роботи.
- Співпраця з кухнею та баром у розробці та впровадженні сезонного меню.
- Організація та ведення документообігу відповідно до внутрішніх регламентів.

Контактна інформація →