Опис вакансії
КОМПАНІЯ «ПРОДБАЗА ЦЕНТР» — безпрецедентно новий тип торгового майданчика, який поєднує у собі всі сучасні технології оптової та роздрібної торгівлі. Він є симбіозом популярних європейських ринків, рітейлу та дистриб’юції.
Сучасний торговий ХАБ, який складається з супермаркету, великої кількості бутіків спеціалізованої торгівлі, дистрибуції, логістики, інтернет-платформи, зон фудкортів та розваг.
ШУКАЄМО СВОЇХ, та запрошуємо доєднатися до Команди досвідченого, професійного, відповідального та творчного Директора ресторану.
НАШІ ОЧІКУВАННЯ ДО КАНДИДАТА:
- Вища освіта (харчова промисловість, економіка, менеджмент, фінанси);
- Досвід роботи на аналогічній посаді від 2 років;
- Вміння та навички управління командою: підбір, адаптація,
- Відповідальність, організованість, вміння приймати швидкі рішення.
- Знання ПК на рівні досвідченого користувача: Microsoft office, систему товарного обліку 1С,8
- Лідерські та організаторські навички;
- Знання ресторанного бізнесу та тенденцій ринку;
- Вміння аналізувати фінансові показники.

ОСНОВНІ ЗАДАЧІ:
- Відкриття ресторану з 0;
- Досвід у формуванні бюджету ресторану.
- Операційне керування щоденною діяльністю ресторану;
- Організація виробничого процесу згідно з встановленими стандартами якості;
- Контроль за якістю виробництва та дотриманням санітарних норм;
- Управління персоналом, розподіл обов’язків, навчання нових працівників;
- Планування та аналіз потреби ;
- Закупка сировини та матеріалів для виробництва, контроль постачання та якості сировини;
- Ведення та контроль обліку роботи персоналу, формування та ведення графіків робочого часу;
- Вирішення поточних питань, пов’язаних з роботою виробництва;
- Проведення переобліків та інвентаризацій;
- Контроль дотримання санітарних норм згідно НАССР.

КОМПАНІЯ ПРОПОНУЄ:
- стабільність: офіційне працевлаштування та соц.пакет відповідно КЗоТ;
- конкурентну та своєчасну виплату заробітної плати (індивідуально обговорюється на співбесіді);
- графік роботи (обговорюється);
- професійна реалізація в новій сучасній технологічній компанії, можливість професійно рости та розвиватися;
- новий, сучасний комфортний торговий майданчик у історичному центрі Києва: Поділ, вул. Костянтинівська, ст. м. Шевченка (5 хв від метро)

Шановний Кандидат, ви в акивному пошуку, маєте знання та навички, що описані у профілі вакансії? Будь ласка, надсилайте своє резюме
Ми детально ознайомимося з вашим досвідом і, якщо він відповідає профілю нашої вакансії, зв’яжемося з вами протягом 5 робочих днів для інтерв'ю та домовленності про знайомство.

Контактна інформація →