Ви рофесіонал з ресторанного бізнесу, який не просто контролює процеси, а створює атмосферу гостинності, надихає команду та вміє перетворити звичайну вечерю на сервісну історію? Тоді ми шукаємо саме Вас в нашу команду у екологічно-чистому готельно-ресторанному комплексі «AQUADAR» — ідеальне поєднання природи та сучасності в мальовничому куточку України.
Кого ми шукаємо :
- Досвід роботи керуючим, адміністратором або старшим менеджером ресторану від 2 років;

Знання ресторанного сервісу та сучасних стандартів обслуговування;

Впевнений користувач POS-систем, Excel, CRM;

Вміння працювати з персоналом: підбір, адаптація, мотивація;

Стресостійкість, швидкість у прийнятті рішень, ініціативність;

Знання основ фінансової звітності, документообігу;

Українська — вільно.

Основні обов’язки :
- Повне управління щоденною роботою ресторану: зала, кухня, бар;

Формування, мотивація та контроль роботи команди (офіціанти, адміністратори, бармени, хостес);

Забезпечення високих стандартів обслуговування гостей;

Впровадження та контроль дотримання внутрішніх регламентів та сервісних протоколів;

Робота з фінансовими показниками: планування, звітність, аналіз ефективності;

Управління бронюваннями, подіями, бенкетами, спецзаходами;

Робота з постачальниками, товарооблік, контроль залишків;

Вирішення конфліктних ситуацій, робота з відгуками клієнтів;

Тісна взаємодія з кухнею та шеф-кухарем, контроль шведської лінії, вдосконалення, оновлення меню та якості подачі;

Що ми пропонуємо :
- Роботу в сучасному готельно-ресторанному комплексі, де кожен день — це нові враження;
- Конкурентну заробітну плату та бонуси за результати роботи;
- Офіційне працевлаштування по КЗпП України с першого дня;
- На період роботи пропонуємо проживання та корпоративне харчування;
- Компенсація проїзду;
- Комфортні умови праці та дружню атмосферу;
- Можливість професійного зростання та навчання.

Як долучитись до нашої команди?
Якщо Ви готові приєднатися до нашої команди фахівців та працювати в сучасному готельно-ресторанному комплексі залишайте відгук на вакансію і ми запросимо Вас на співбесіду або телефонуйте за номером +380635426004 Дарія.
Будемо раді вітати Вас у нашій команді!

Контактна інформація →