? Шеф-кухар у Park. Art of Rest | Львів
Ресторан, що знаходиться в самому серці Парку культури у Львові, шукає того, хто перетворює їжу на історію, а страви — на емоцію. Якщо кухня для тебе — це більше, ніж просто робота, якщо ти любиш масштаб і виклики — ця вакансія створена для тебе.
? Про нас:
Park. Art of Rest — ресторанний комплекс із дизайнерським інтер'єром, унікальною локацією та амбітною метою: створювати події, які смакують. Ми відкриваємо нову сторінку — з новою командою, новим концептом і новим шефом. Можливо, це саме ти?
? artofrest.com.ua ? Instagram: @park.artofrest
?‍? Кого ми шукаємо:
- Шефа з досвідом від 5 років (банкетні події — твій рідний дім)
- Спеціаліста в європейській кухні, з перевагою в гарячому цеху
- Людину, яка вже працювала на масштаб (банкет на 150+ гостей? easy!)
- Перевага — досвід у мережах Hilton, Radisson
- Проживаєш в іншомі місті? Навіть краще — ми допоможемо з релокацією

? Що треба вміти:
- Будувати меню з нуля: банкетне, а-ля карт, сезонне, дитяче — будь-яке
- Керувати кухнею, як шеф-оркестром
- Бути другом технологічним картам і ворогом перевитрат
- Працювати за HACCP, вміти вести інвентаризації, планувати
- Мотивувати команду, передавати знання й тримати якість на максимумі

? Умови роботи:
- Графік: Четвер — Понеділок (вт-ср — вихідні)
- Час: 9 годин на день
- Обов’язково: видача 2-х страв на банкеті
- Зарплата: 70 000 грн ставка + до 30 000 грн KPI (можливість виходити на дохід від 100 000 грн/міс)
- Релокація: до 16 000 грн на житло — компенсуємо!
- Тестовий день: 5 страв — ми забезпечимо проживання, якщо ти з іншого міста.

? Якщо ти хочеш:
- Бути обличчям та ідеологом кухні одного з найвідоміших ресторанів Львова
- Впливати на концепт, створювати нове, працювати з масштабом
- Отримати достойну оплату + підтримку в переїзді

? Надсилай резюме та кілька фото страв/портфоліо, якщо є. Хочеш змінити кухню — почни з себе ?

Контактна інформація →