Ми — Cartel Holding команда ресторанів і готелів, що створює гастрономічні враження в самому серці Буковелю Постійно ростемо, запускаємо нові проєкти та розширюємо команду
У грудні 2024 ми відкрили Mountain Residence wellness & spa — наш флагман серед готелів:
- найбільший SPA-комплекс у Карпатах
- стильні номери з панорамними краєвидами
- авторські ресторани й Yeti Apres-Ski Terrace

Шукаємо кухаря-заготівельника з досвідом роботи з м’ясом, який уважно ставиться до деталей і знає, як працювати швидко та якісно
МИ ПРОПОНУЄМО
- Постійну роботу на території ТК «Буковель»
- Конкурентну заробітну плату
- Смачне харчування та проживання за рахунок компанії
- Роботу в стабільній компанії з крутою репутацією

ЗАВДАННЯ ПРОТЯГОМ ЗМІНИ
- Первинна обробка м’яса (свинина, яловичина, курка тощо)
- Обвалка, жилування, нарізка, порціонування
- Виготовлення м’ясних напівфабрикатів
- Робота згідно з технологічними картами
- Дотримання санітарно-гігієнічних норм та стандартів HACCP
- Контроль залишків, зберігання продукції

НАШ КАНДИДАТ
- Має досвід роботи з мясом від 3 років
- Відмінно знає всі процеси та технологій приготування страв і санітарних норм, знання НАССР буде перевагою
- Знає техніки обробки м’яса, види нарізки, температур зберігання
- Відповідальний, організований

Чекаємо резюме на пошту [см. контактную информацию ниже]бо на вайбер/телеграм 0673505788 Марія

Контактна інформація →