Ми мережа ресторанів dark kitchen «БагатоЛосося», компанія на стику ecommerce та фуд індустрій.
Ми готуємо та доставляємо їжу ресторанної якості і викликаємо захват від нашого продукту. Для нас важливо відповідально відноситися до всього, за що беремося та постійно розвиватися.
Наша команда постійно зростає, і зараз ми шукаємо Су-шефа.
Знаходимось на Львівська площа вул. Сичових Стрільців,10
Сайт компанії — https://bagatolososia.kiev.ua/
https://www.instagram.com/bagatolososia
Що потрібно робити:
- Контроль роботи команди та виконання дотримання санітарних норм на локаціях (система ХАССП);
- розробка стандартів для покращення бізнес-процесів;
- контроль залишків, переоблік (інвентаризація);
- приймання сировини, оцінка якості та контроль кількості;
- контроль всіх технологічних процесів на точках (заморозки, дефросту, заготовок та н/ф);
- контроль якості та швидкості видачі готових страв, удосконалення процесів;
- швидке реагування на проблеми, що виникають;
- контроль за виконанням командою стандартів компанії;
- ведення актів списання;
- складання заявки постачальникам;

Ми очікуємо від кандидата:
- досвід роботи в японськой кухні від 1 року;
- досвід роботи на посаді старшим зміни/су-шефом/Шеф кухарем;
- Наша компанія пропонує:
- цікаву роботу в кращій мережі онлайн-ресторанів з доставки смаколиків;
- теплу атмосферу у колективі, у нас крута та дружня команда;
- змінний графік роботи, час роботи: 10:00—22:00
- Ставка за зміну 1650 грн + % від каси;
- оплачуване стажування виплата заробітної плати 2 рази на місяць, виплати здійснюються чітко в строк і без затримок;
- харчування за рахунок компанії, кожного дня кухарі готують їжу на весь персонал;
- корпоративну знижку для працівників 40%.

Шукаєш роботу, яка БУДЕ ТОБІ ДО СМАКУ? Пиши нам в телеграм https://t.me/hr_bl_chat_bot

Контактна інформація →