ОПИС ВАКАНСІЇ
Antica Eatery це сучасний заклад італійської кухні.
У нас можна скуштувати справжню неаполітанську піцу, вишукану пасту чи оригінальні бургери в ексклюзивній подачі.
Instagram: https://www.instagram.com/antica_eatery/.
Якщо ти любиш готувати, організовувати роботу кухні, закоханий у сферу гостинності, хочеш постійно розвиватися…
Чекаємо Тебе у команді, якщо маєш :
- досвід роботи су-шефом, шеф-кухарем.
- знання сучасних кулінарних технік та трендів.
- вміння організовувати роботу команди та ефективно управляти персоналом.
- навички створення та оновлення меню, складання технологічних карт.
- розуміння стандартів санітарії та гігієни у ресторанному бізнесі.
Твої майбутні обов’язки:
- Забезпечення дотримання стандартів роботи кухні.
- Розробка та впровадження стандартів приготування страв, регулярне оновлення.
- Контроль дотримання санітарно-гігієнічних норм;
- Оцінка смакових якостей і відповідності стандартам подачі
- Контроль замовлення продуктів та запасів;
- Організація та контроль команди, навчання, мотивація працівників.
- Проведення інвентаризацій, ревізій та оптимізація food cost.
У нас ти отримаєш:
- Графік роботи: 6/1, вихідний день по домовленості
- Години роботи з 9:30 до 19:00 год, (по домовленості).
- Заробітна плата: від 50000 грн/місяць (за результатами співбесіди).
- Оплату стажування.
- Бонусні нарахування за стаж роботи.
- Дворазове харчування.
- Подарунки від компанії на свята.
- Корпоративні знижки на продукцію Сім'ї ресторанів Файного Міста.
- Бонус за друзів, яких приведеш на роботу у компанію.
Чекаємо твоє резюме або дзвінок: +380967582073(viber/telegram).
Контактна інформація →