Ми — сучасний ресторан з філософією турботи про здоров’я та корисними стравами.
Наша мета — показати, як жива, натуральна рослинна їжа може бути смачною, корисною і надихаючою.
Ми віримо, що справжнє задоволення — це їжа, яка зцілює тіло, очищує розум і наповнює енергією.
Якщо тобі близький наш підхід — приєднуйся до команди однодумців!
Вимоги:
- Досвід роботи кондитером від 1 року (досвід з веганськими або дієтичними десертами буде перевагою).
- Знання веганських інгредієнтів: рослинні замінники молока, яєць, вершків, желатину тощо.
- Навички приготування веганських тортів, тістечок, печива, десертів без випічки, пудингів, мусів.
- Розуміння технологічних процесів у роботі з рослинними продуктами.
- Креативність, естетичне бачення та акуратність у подачі.
- Знання санітарних норм, термінів зберігання та умов зберігання солодкої продукції.
- Вміння працювати в команді, організованість і пунктуальність.

Умови роботи:
- Конкурентна заробітна плата + бонуси за якість роботи та досягнення результатів;
- Гнучкий графік роботи (позмінно);
- Смачне та корисне харчування під час змін — безкоштовно;
- Стильна уніформа та комфортні умови роботи;
- Трансфер після зміни додому;
- Офіційне працевлаштування згідно з КЗпП України;
- Атмосферу розвитку, підтримки та взаємоповаги;

Обов’язки:
- Приготування веганських десертів згідно з технологічними картами та стандартами закладу.
- Розробка нових десертів разом із Шефом або на власну ініціативу.
- Підготовка заготовок для щоденного виробництва (тісто, начинки, креми тощо).
- Контроль якості продукції та дотримання норм ваги, смаку та зовнішнього вигляду.
- Ведення обліку інгредієнтів, маркування та контроль термінів придатності.
- Підтримка чистоти на робочому місці та правильне використання кухонного інвентарю.
- Співпраця з іншими цехами кухні для узгодження асортименту та обсягів.

Контактна інформація →