Компанія Домашня кухня, яка спеціалізується на харчуванні дитячих шкіл, садочків та лікарень в форматі кейтерінгу шукає в команду відповідальну та організовану людину на посаду Завідуючого виробництва
Ми пропонуємо:
- конкурентний рівень заробітної плати, обговорюємо на співбесіді
- офіційне працевлаштування з дотриманням норм трудового законодавства;
- корпоративну уніформу;
- комплексні обіди;
- навчання і можливість професійного зростання.
- локація: Севастопольська площа, вул. Волинська, 21
- графік роботи: пн — пт з 7:00 до 19:00
- конкурентний рівень ЗП: 3 місяці випробувального періоду — 40 000грн, далі — 45000

Наш кандидат:
- має досвід роботи на керівній посаді, зав виробництвом, управляючим
- має гарні навички управління персоналом;
- розуміє, як керувати виробничим персоналом та налагоджувати роботу
- має знання технологій виробництва (досвід роботи з технологічними картками, бажано)

Обов’язки:
- здійснювати керівництво виробничо-господарською діяльністю харчоблоку. Вести облік наявності сировини, її асортименту, складати/коригувати заявки на необхідну сировину та інгредієнти виходячи з виробничої необхідності в цілому по довіреній ділянці та передавати їх відповідальній особі.
- контроль дотримання виробничих стандартів та технологій виробництва;
- контроль якості готової продукції та часу відправлення клієнтам
- контроль за дотриманням санітарних норм;
- організовувати виробничий облік, складання та своєчасне подання звітності про виробничу діяльність.
- постійно проводити бракераж готової продукції, контролювати відпустку кожної партії готової їжі, вносити дані до журналу.
- контролювати ведення обліку надходжень зі складу та обліку відправлення готової продукції з харчоблоку.

Якщо ви відповідаєте вимогам і бажаєте приєднатися до нашої команди, телефонуйте чи надсилайте резюме
067 459 56 34 — Ірина

Контактна інформація →