hoca cafe & bakery —  це кав’ярня-пекарня третьої хвилі для мешканців маленького міста, які бажають відкрити для себе щось нове.На відміну від типових кав’ярень, ми знайомимо гостей із новими методами заварювання й органічною випічкою, та навчаємо свідомому споживанню.
? Зараз ми на етапі будівництва, орієнтовне відкриття — через 3 місяці. Ми формуємо команду заздалегідь, щоб з першого дня працювати злагоджено та впевнено.
Бажаєте працювати в атмосфері дружньої команди та втілювати свої інноваційні ідеї у випічку? Мрієте, щоб ваша випічка стала візитівкою нашого закладу та радувала гостей щодня? Приєднуйтесь до нас і станьте серцем виробничого процесу, яке дарує гостям незабутній аромат і смак!
Вимоги до кандидата:
- Досвід роботи на позиції пекаря
- Досвід керівництва командою
- Знання технологій замішування й випікання різних видів тіста та санітарних стандартів
- Володіння навичками складання та впровадження технологічних карт
- Впевнене володіння промисловим обладнанням (печі, тістоміси)
- Лідерські якості, організованість і креативність
- Вік: від 18 років
- Готовність працювати у ранкові зміни

Обов’язки кандидата:
- Розробка та вдосконалення рецептів хлібобулочних виробів
- Планування виробничого графіка та своєчасне замовлення сировини
- Керівництво командою пекарів, проведення навчальних брифінгів
- Контроль дотримання санітарно-гігієнічних норм і якості продукції
- Аналіз виробничих показників та оптимізація витрат

Ми пропонуємо:
- Тип зайнятості: повна, п’ятиденний робочий тиждень (графік 5/2)
- Графік роботи: 06:00−15:00
- Конкурентну заробітну плату
- Безкоштовне харчування під час зміни
- Офіційне працевлаштування, соцпакет (відпустка 24 дні, лікарняні)
- Можливість навчання та професійного росту
- Участь у формуванні авторського меню, свободу для творчості
- Комфортне та сучасне робоче місце
- Дружню команду, де поважають та чують одне одного

Розвивайте свій професіоналізм разом із нами!
Для того, щоб ми розглянули вашу кандидатуру заповнюйте анкету за посиланням: https://tally.so/r/mZW0Bo

Контактна інформація →