Шукаємо талановитого та амбітного шеф-кухаря, який зміг би ефективно контролювати та оптимізовувати комплексну якість роботи усього ресторану (кухні та залу). Рівень доходу напряму привязаний до ефективності роботи закладу, але не менше, чим ставка в 3.000 за робочий день. Тому шукаємо людину, яка змогла б влитися у нашу команду на довший період. Початок роботи — орієнтовно з 10 червня.
Обов’язки:
- Організація та контроль роботи ресторану, включаючи управління персоналом.
- Розробка нових страв та меню, враховуючи сезонність та смаки гостей.
- Забезпечення високих стандартів якості приготування їжі.
- Контроль за дотриманням санітарно-гігієнічних норм.
- Взаємодія з постачальниками та управління запасами.
- Ведення документації та звітності по роботі ресторану.

Вимоги:
- Досвід роботи на аналогічній посаді від 2 років.
- Знання основ кухонної технології та стандартів обслуговування.
- Лідерські якості та вміння працювати в команді.
- Вміння швидко приймати рішення в стресових ситуаціях.
- Бажання навчатися та розвиватися в сфері гастрономії.

Ми пропонуємо:
- Конкурентну заробітну плату.
- Дружній колектив та позитивну атмосферу на роботі.
- Проживання та харчування на території готелю.

Примітка: Вакансія підходить для ветеранів. Ми цінуємо Ваш досвід та готові надати можливість реалізувати свої навички в нашій команді.
Якщо ви готові стати частиною нашої родини «Loft Hotel», надсилайте своє резюме або телефонуйте О67 8279673. Чекаємо на вас!
«Loft Hotel» — це сучасний готельно-ресторанний комплекс, розташований неподалік від витягів Буковелю. Ми пропонуємо нашим гостям незабутні враження та смачну кухню, а також комфорт та високий рівень обслуговування.

Контактна інформація →