Ми в пошуку су-шефа для нашого клієнта — ресторанно-готельного комплексу, що поєднує сучасну кухню, високі стандарти сервісу та турботу про гостей. Компанія стрімко зростає, і саме зараз ми шукаємо людину, яка стане важливою частиною команди та допоможе організувати ефективну роботу кухні ресторану.
Ваші майбутні обов?язки:
- Контроль усіх процесів на кухні (гарячий/холодний цех, мангал, десерти);
- Організація ефективної роботи кухонної команди;
- Ведення внутрішньої документації згідно з внутрішніми стандартами;
- Планування та здійснення замовлень продукції;
- Контроль якості готових страв та дотримання санітарних норм;
- Підтримка командної атмосфери та навчання персоналу.

Що для нас є важливим:
- Досвід роботи на кухні на позиції су-шефа, старшого кухаря або шеф-кухаря;
- Вміння організовувати кухонні процеси та працювати з великими обсягами;
- Навички роботи з документацією та замовленнями;
- Відповідальність, лідерські якості, здатність швидко приймати рішення;
- Освіта середня або вища (бажано профільна);
- Позитивне ставлення до роботи та бажання розвиватися в команді.

Що ми пропонуємо:
- Безкоштовне проживання та харчування;
- Оплата: від 1400 грн до 1600 грн за зміну + премії + доплата за чергування + чайові;
- Повна зайнятість з індивідуальним підбором графіка: 22−23 робочі дні на місяць, з 08:00 до 20:30;
- Робота в сучасному ресторані, що постійно розвивається;
- Навчання та підтримка на етапі адаптації
- Локація: с. Отрохи, Чернігівська область

Для уточнення деталей, зв’яжіться з нами в телеграм: @MarynaBH
Якщо ви хочете працювати в сучасному закладі та бути частиною команди професіоналів — надсилайте своє резюме. Будемо раді знайомству з вами!

Контактна інформація →