ОПИС ВАКАНСІЇ
Запрошуємо до нас професіонала, який прагне далі розвиватися.
Наш ресторан — це про якість страв та комфорт гостей.
Якщо Ви теж вважаєте, що гість — це найголовніший наш критик, поціновувач та друг, тоді ми запрошуємо Вас в команду однодумців.
Вимоги:
- навички роботи з програмами Постер/Айко
- досвід роботи від 2 років на посаді су-шефа
- вміння працювати у команді
- досвід керування командою
- знання робочих процесів кухні
- розуміння ефективного розподілу працівників по процесам
- відповідальність
- вміння проводити ревізії продуктів
- стресостійкість
Обов’язки:
- контроль роботи зміни кухарів
- контроль видачі замовлень
- дотримання правил особистої гігієни
- дотримання санітарних норм
- підтримання робочих місць в чистоті та порядку
- організованість
- контроль якості та свіжості інгредієнтів
- керування робочим процесом на кухні
- мотивація працівників та контроль виконання планових показників
- взаємодія з постачальниками
- контроль якості вхідної сировини
- контроль якості продукції, яка видається
- контроль приготування страв чітко за технологічними картками
Ми пропонуємо:
- Комфортні умови праці на кухні, яка обладнана найсучаснішими приладами.
- Можливість професійного зростання та розвитку навичок.
- Співпрацю та навчання з топ-кухарями України
- Вивчення особливостей різних кухонь світу від топових кухарів
- Графік роботи закладу: понеділок-неділя з 11.00 до 23.00
- Гнучкий або стабільний графік згідно Ваших потреб (зазвичай пропонуємо графік 4/2 або 5/2)
Ознайомитися з нашим закладом Ви можете за посиланнями:
в інстаграм: www.instagram.com/g.oodwill
в Google: https://www.google.com/search?kgmid=%2Fg%2F11s0q01936&hl=uk-UA&q=Goodwill%20Leisure%26Sport&shndl=30&shem=lcuae%2Cnpsa&source=sh%2Fx%2Floc%2Fosrp%2Fm5%2F3&kgs=39714052882054d8
Якщо Ви хочете працювати з нами, то чекаємо Ваш відгук або резюме:
- e-mail: [см. контактную информацию ниже]
- sms: viber/WhatsApp/Telegram: +38 099 762 70 05
Контактна інформація →