ОПИС ВАКАНСІЇ
Вимоги до кондитера
Професійні навички та досвід:
Досвід роботи на посаді кондитера від 1 року (але готові з мінімальними навичками)
Володіння технологією приготування різних видів тістечок, тортів, мусів, кремів, глазурі …
Уміння працювати з професійним обладнанням (духові шафи, міксери, планетарні міксери, шоколадотемпери тощо)
Досвід у декоруванні та оформленні тортів буде перевагою (кондитерська майстерність, але навчаємо -головне бажання)))
Особисті якості:
Відповідальність та уважність до деталей
Організованість, акуратність, охайність
Креативність, художній смак (для оформлення виробів)
Вміння працювати в команді …
Умови роботи:
Навчання та розвиток професійних навичок
Дружній колектив і комфортні умови праці
Знижки на продукцію власного виробництва
Обов’язки:
1. Приготування продукції
Виготовлення різноманітних кондитерських виробів згідно з рецептурами (торти, тістечка, печиво, рулети, еклери, мусові десерти тощо)
Приготування кремів, начинок, глазурі, желе та інших складових виробів
Формування, випікання, охолодження та складання десертів
2. Оформлення та декор
Декорування тортів та десертів
Художнє оформлення виробів за шаблонами або індивідуальними замовленнями
? 3. Дотримання стандартів
Дотримання рецептур і технологічних карт
Дотримання норм особистої гігієни, чистоти та санітарних вимог на робочому місці
Контактна інформація →
