Шеф-кухар
Компанія: Baibak Food — корпоративне харчуваннята кейтеринг
Сфера: Корпоративне харчування та кейтеринг
Місце роботи: Киів, район — Куренівка
Чому вартообрати саменас:
Ми не просто готуємо — ми формуємо новукультуру харчування для офісів, компаній і подій. У нас сучасне виробництво, злагоджена команда і велика амбіція — ставати кращими щодня. Якщови хочете впливати на процеси, реалізовувативласні ідеї та бачити результат — вам до нас.
Основні обов’язки:
- Організація та контроль виробничих процесів (корпоративне харчування та кейтеринг)
- Розробка меню з урахуванням сезонності, бюджету та побажань клієнтів
- Управління командою кухарів: розподіл завдань, наставництво, контроль якості
- Забезпечення дотримання стандартів HACCP, санітарних норм і технологічних процесів
- Співпраця з постачальниками, участь у формуванні заявок на закупівлі

Вимоги:
- Досвід роботи шеф-кухарем або су-шефом від 3 років
- Глибоке розуміння технологічних процесів на кухні повного циклу
- Досвід керування командою
- Відповідальність, чіткість, організованість
- Креативність у розробці меню
- Бажано: досвід у кейтерингу, корпоративному харчуванні

Умови роботи:
- Графік: 5/2 з 7:00 до 17:00, іноді змінюєтьсязалежно від замовлень
- Ставка: 65 000 грн/ місяць
- Додатково: оплата участі у кейтерингових подіях
- Колектив кухні: 15 осіб (організовані за напрямами)
- Комфортні умови, професійне обладнання

Ми пропонуємо:
- Можливість реалізовувати свої ідеї — авторськістрави, участь у формуванні меню
- Професійне навчання: доступ до галузевихподій, внутрішніх тренінгів, можливістьпідвищення кваліфікації
- Перспективу росту: перехід до ролі бренд-шефа
- Прозору систему премій: за ефективність, кейтеринг, нові впровадження
- Дружнюатмосферу, підтримку з боку керівництва і відкритість до ідей

Надсилайте резюме або короткий опис вашогодосвіду за адресою:
[см. контактную информацию ниже]
+380 (50) 687 56 83
Є питання? Зв’яжіться з нами — будемо радіпознайомитися!

Контактна інформація →