Опис вакансії
Restaurant 1909 шукає у свою команду Шеф-кухаря
Побажання до кандидатів:
Особисті якості:
- Мати любов до продуктів, ринків та нових смаків.
- Високий рівень самоорганізації та вміння керувати колективом
- Високий рівень відповідальності за весь процес від А до Я.
- Пунктуальність та охайність.
- Досвід роботи на позиції шеф-кухара від 2 років.

Обов’язки:
- Управління персоналом кухні, планування робочого часу, розподілу та контролю завдань;
- Розробляти меню, враховуючи смаки і потреби наших клієнтів, а також сезонні продукти, перевіряти технологічні карти на регулярній основі
- Контролювати закупівлю продуктів та раціонально використовувати ресурси кухні
- Проводити сумлінно інвентаризації;
- Дотримання та контроль правил ХАССП

Умови праці:
- Графік работи — 5/2
- В нашій компанії високий рівень вимог до кандидата в Шефи. Тож заробітна плата також буде високою, і буде повністю відповідати Вашим здібностям.

Надсилайте Ваше резюме вже сьогодні — будемо раді бачити Вас у нашій команді! Деталі вакансії та заробітної оплати при спілкуванні.

Контактна інформація →