Ресторан «Вино і Вуса» — це місце, де тепло Грузії поєднується з атмосферою справжньої гостинності. Ми створюємо не просто страви — ми передаємо емоції через смак, аромат і подачу. Наразі ми у пошуках шеф-кухаря, який стане душею нашої кухні та продовжить традиції справжньої грузинської гастрономії.
Що ми очікуємо:

Досвід роботи на позиції шеф-кухаря від 2 років (досвід саме в грузинській кухні буде перевагою);

Глибоке знання класичних страв грузинської кухні;

Уміння організувати роботу кухні, управляти командою та контролювати якість;

Креативність, вміння оновлювати меню та створювати сезонні пропозиції;

Дотримання санітарних норм.

Ваші обов’язки:

Повна відповідальність за кухню ресторану;

Формування і оновлення меню у співпраці з власниками;

Навчання, контроль та мотивація кухонної команди;

Контроль закупівель та оптимізація витрат;

Участь у дегустаціях, фуд-контролях, розробці подачі страв.

Ми пропонуємо:

Роботу у стильному та сучасному грузинському ресторані;

Конкурентну заробітну плату + бонуси за ефективність;

Простір для реалізації авторських ідей;

Дружню команду, яка цінує якість, чесність і гумор;

Комфортні умови праці.

Хочеш творити справжню гастрономічну магію разом з нами? Надсилай резюме або телефонуй прямо зараз!
тел.+380677745499

Контактна інформація →