Вакансія: Майстер зміни (харчове виробництво, виготовлення соусів)
Місце роботи: виробничий цех підприємства з виготовлення соусів. Формат роботи: повна зайнятість, змінний графік.
Шукаємо технічно грамотного спеціаліста для управління виробничим процесом у зміні. Основна мета — забезпечення безперервної, стабільної роботи обладнання, виконання виробничих норм та контроль якості кінцевого продукту згідно з технологічними картами.
Ключові обов’язки:
- Організація, координація та оперативне управління роботою виробничого персоналу зміни (лінії фасування, варильні ділянки, пакування).
- Контроль дотримання технологічного процесу згідно з рецептурами та стандартами HACCP.
- Забезпечення виконання планових показників виробництва (обсяги, строки, якість).
- Ведення оперативної документації: журнал змін, облікові листи продукції, контрольні листи якості.
- Проведення інструктажів з охорони праці, пожежної безпеки, виробничої санітарії та особистої гігієни.
- Ідентифікація та усунення технічних збоїв спільно з інженерно-технічним персоналом.
- Впровадження заходів з підвищення продуктивності та зниження виробничих втрат.

Вимоги до кандидата:
- Середня спеціальна або вища профільна освіта (харчові технології, інженерія, механіка).
- Досвід роботи майстром або начальником зміни на харчовому виробництві від 1 року.
- Знання принципів роботи виробничого обладнання (варильні котли, фасувальні машини, термозапаювачі тощо).
- Розуміння стандартів GMP, HACCP, знання вимог безпечності харчових продуктів.
- Навички організації командної роботи (бригада 5−15 осіб).
- Володіння ПК (Excel, виробничі ERP-системи — буде перевагою).
- Відповідальність, оперативність у прийнятті рішень, стресостійкість.

Ми пропонуємо:
- Стабільне офіційне працевлаштування.
- Конкурентну заробітну плату, яка обговорюється за результатами співбесіди.
- Повне забезпечення засобами індивідуального захисту.
- Професійне навчання та можливість кар'єрного росту.
- Роботу в стабільній компанії з сучасним виробничим обладнанням.

Чекаємо на Ваші резюме

Контактна інформація →