Умови роботи: графік 4:2 або 3:3 2:2
Зміна проходить у два етапи: перший етап з 7:00—12:00: робота із дріжджовим тістом, можемо всьому навчити. Треба випікати тісто та зробити заготовки на наступний день. З 12:00—22:00 починається зміна повара універсала. Замовлень не багато, але є переважно ввечері.
Обов’язки:
- Приготування страв за технологічними картами (сніданки, обіди, гарячі страви, салати, закуски)
- Робота з грилем, плитою, пароконвектоматом
- Підготовка заготовок та контроль залишків
- Підтримання чистоти і порядку на робочому місці
- Дотримання норм санітарії та безпеки праці
- Робота із дріжджовим тістом
- Приготування кремів, начинок

Вимоги:
- Досвід роботи в гарячому та/або холодному цеху
- Досвід роботи із тістом
- Знання режимів термічної обробки, нарізки, зберігання продуктів
- Уміння працювати в інтенсивному ритмі без втрати якості
- Відповідальність, організованість, вміння працювати в команді

Для зв?язку:
Лідія
+380 (93) 767 87 54

Контактна інформація →