Вимоги: вік не має перевищувати 40 років. Вивчення рецептів, підготовка меню і приготування якісних страв. Ви повинні вміти делегувати завдання персоналу кухні, щоб забезпечити своєчасне приготування їжі. Крім того, Ви повинні бути знайомі з санітарними правилами.
Умови роботи: графік 6/1, 5/2
Обов’язки: відповідати за загальний кулінарний процес на кухні, включаючи складання та оновлення меню, контролю якості продуктів, навчання персоналу та забезпечення чистоти та порядку, розробляти рецепти, контролювати приготування страв та їх подачу, а також відповідати за фінансові аспекти, такі як закупівелі та контроль витрати

Контактна інформація →