Су-Шеф, старший зміни. «Bona» — це не просто ресторан, а справжня подорож у світ смаків і традицій, що поєднує в собі подільську гостинність та італійський шарм. У нас ви знайдете затишок, атмосферу та якісну кухню, створену з любов’ю до кулінарного мистецтва. Ми прагнемо дарувати нашим гостям незабутні враження, тому шукаємо талановитого та амбіційного Су-Шефа, старшого зміни, щоб приєднатися до нашої команди.
Основні обов’язки:
- Управління роботою кухні під час зміни, забезпечуючи безперебійну роботу.
- Допомога у підготовці та приготуванні страв відповідно до меню ресторану.
- Контроль якості інгредієнтів та готових страв.
- Навчання та підтримка молодших кухарів, забезпечення дотримання стандартів та процедур.
- Співпраця з головним шеф-кухарем у розробці нових страв та меню.
- Організація робочого процесу на кухні, контроль розподілу обов’язків.

Вимоги:
- Досвід роботи на кухні від 1 року (досвід роботи в ресторані буде перевагою).
- Знання кулінарних стандартів та технології приготування їжі.
- Вміння працювати в команді та управляти людьми.
- Стресостійкість та організованість.
- Бажання розвиватися у сфері гастрономії.

Ми пропонуємо:
- Конкурентоспроможну заробітну плату та систему преміювання.
- Гнучкий графік роботи, що підходить для студентів.
- Дружню атмосферу та можливість навчання у досвідчених професіоналів.
- Можливість кар'єрного зростання у творчому та динамічному середовищі.

Якщо ви любите готувати, прагнете розвиватися у сфері гастрономії та готові працювати в команді, ми чекаємо на вас! Надсилайте своє резюме на електронну пошту або приходьте до нас в ресторан для особистої зустрічі.
Долучайтеся до родини «Bona» — разом ми створюємо смачні спогади!

Контактна інформація →