Ми пропонуємо:
- Висока заробітна плата, що постійно переглядається, рівень заробітної плати обговорюється.
- Офіційне працевлаштування.
- 24 к.д. відпустки.
- Професійний розвиток та навчання.
- Соцпакет

Ключові задачі:
- Забезпечує впровадження на підприємстві прогресивних технологій та режимів виробництва твердих сирів, економічно ефективних методів ведення технологічних процесів, які спрямовані на зниження матеріальних витрат, виробництво високоякісної, конкурентоспроможної продукції.
- Kepyє ходом технологічного процесу, контролює дотримання технологічної дисципліни на всіх стадіях виробництва, правильну i раціональну експлуатацію технологічного устаткування.
- Забезпечує дотримання санітарних норм на виробництві.
- Бере участь у розробленні планів виведення нових сирів, графіків достигання сирів, приймання сировини на переробку.
- Забезпечує виконання технологічних вимог до дозрівання сирів.
- Визначає технічну зрілість сиру.

Ви наш кандидат, якщо у Вас є:
- Повна вища освіта відповідного напрямку підготовки (магістр, спеціаліст).
- Знання постанови, розпорядження, накази органів вищого рівня та інші керівні методичні й нормативні матеріали з технологічної підготовки та організації виробництва.

Знання технології виробництва сиру i методи хіміко-технологічного контролю ix якості.
- Знає виробничі потужності, технічні характеристики, конструктивні особливості та режими роботи технологічного устаткування.
- Знає технічні вимоги до молочної сировини, матеріалів та готової продукції.
- Знає нормативи витрат сировини, матеріалів.
- Знає види браку i способи запобігання браку.
- Має досвід передових вітчизняних та зарубіжних підприємств щодо прогресивної технології виробництва сиру.
- Має стаж роботи на аналогічній посаді не менше 5 років.

Чекаємо на ваше резюме!!!

Контактна інформація →