Ми не просто печемо — ми творимо хліб, що має смак і душу.
«ЖОРНА» — це крафтова пекарня, де народжується хліб зі своїм характером. Ми працюємо з натуральною сировиною, на живих заквасках, випікаємо хліб у подових та дров’яних печах, поєднуючи традиційні методи з сучасними технологіями.
Ми створюємо не просто хліб, а якісний український продукт — з повагою до процесу, з любов’ю до справи. Наше виробництво — це простір для розвитку, впровадження нових рішень і збереження стандартів якості.
Запрошуємо до команди технолога, який розділяє наш підхід, цінує якість та прагне вдосконалювати кожен етап хлібопекарського процесу.
Наш ідеальний кандидат:
- Має креативне мислення та здатність генерувати нові ідеї.
- Самодостатній, бере на себе відповідальність та вміє досягати поставлених цілей.
- Гнучкий, швидко адаптується до змін та знаходить баланс між різними поглядами.
- Комунікабельний, вміє чітко та лаконічно доносити інформацію.

Що є особливістю нашого виробництва:
- Подова та дров’яна печі
- Живі закваски
- Заморожений хліб: ми використовуємо шокову заморозку після 100% випікання, тому важливий.

Ваша зона відповідальності:
- Організація технологічного процесу виготовлення та реалізації продукції.
- Розробка технологічних, режимних та рецептурних карт.
- Запровадження нових позицій на виробництві.
- Пошук і впровадження нових видів продукції, підбір альтернативної сировини.
- Контроль якості сировини та готової продукції, дотримання стандартів виробництва.
- Навчання персоналу та оптимізація робочих процесів.

Що дамо ми:
- Прозору систему мотивації: оклад + бонуси (відгукуємося на ваші очікування, співставляємо їх з вашим досвідом та навичками).
- Офіційне працевлаштування, соціальні гарантії згідно чинного законодавства.
- Графік роботи: 9:00 — 18:00; сб., нд. — вихідні.
- Локація виробництва: вул. Гетьмана Кирила Розумовського, 27.
- Спеціальні знижки за карткою співробітника на продукцію гастромаркетів.
- Дружню атмосферу, де можна бути собою.
- Довіру та свободу дій (але з відповідальністю).
- Команду, яка вболіває один за одного.
- Умови для розвитку — особистого й професійного.

Готові поговорити?
Надсилайте резюме. Вдячні за посилання на ваші профілі в соц. мережах.
Приєднуйтесь до «ЖОРНА» — печемо майбутнє разом!

Контактна інформація →