Хто ми
- Працюємо з 5 березня 2022 р. За три роки випекли й безкоштовно передали військовим, шпиталям та переселенцям понад 75?тонн хлібобулочних виробів.
- Наша команда — це волонтери з різних сфер, які з нуля освоїли ремесло, виробничий процес координує шеф?пекар Олександр Хворост.
- Запускаємо комерційну лінію, щоб волонтерська місія жила на самофінансуванні і розширила асортимент.

Кого шукаємо
- Любите хліб як ремесло, розумієтеся на заквасках, готові пекти «по?старому» й експериментувати по?новому.
- Бажано досвід у пекарні від 1 року (або потужні домашні навички та велике бажання рости).
- Витривалість, акуратність із ТНПА та HACCP, командність і драйв допомагати людям хлібом.
- Приоритет військовим, беремо з ПТСР

Ваші завдання
- Замішування тіста на живих заквасках, формування, випікання хліба та здоби.
- Контроль температурних і часових режимів, ведення виробничих журналів.
- Участь у розробці нових рецептів та навчанні нових волонтерів.
- Підтримання чистоти робочого простору та обладнання.

Ми пропонуємо
- Оформлення офіційне
- Графік 2/2 або за домовленістю
- Нічних змін немає,
- Оплата від 15?000 грн + бонуси (обговорюється на співбесіді)
- Обладнання сучасні ротаційні печі, тістоміси, шокове охолодження
- Розвиток доступ до курсів, майстер?класів, можливість вводити авторські вироби
- Соціальна місія — шпиталі, переселенці.

Контактна інформація →